Vào những ngày nắng nóng oi ả của mùa hè còn gì tuyệt vời hơn khi đi làm hay đi học về có được một ly nước mát từ dưa hấu và dưa chuột. Và sau đây hãy cùng blog dạy nấu ăn học cách làm thức uống giải khát từ dưa hấu và dưa chuột nhé.

Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 700g dưa hấu
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả chanh
- 30ml mật ong
- 160ml nước (hoặc soda)
- Đá viên
Giờ thì bắt tay vào làm thức uống giải khát này thôi nào!
Bước 1: Đầu tiên, chúng ta sẽ gọt bỏ vỏ rồi cắt dưa hấu và dưa chuột thành miếng nhỏ. Đối với dưa hấu chúng ta cố gắng bỏ càng nhiều hạt thì nước mát của chúng ta sẽ càng ngon.

Bước  2: Chúng ta sẽ cho dưa hấu và dưa chuột vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp mịn hẳn.

Bước 3: Dùng rây lọc để lọc bỏ đi phần bã cặn chỉ lấy phần nước.

Bước 4: Vắt lấy nước chanh cho vào bát, rồi thêm một chút mật ong vào khuấy đều.

Bước 5: Sau đó chúng ta sẽ cho phần nước chanh mật ong vừa pha được vào với phần nước hoa quả vừa lọc, rồi cho thêm nước lọc (hoặc soda) vào rồi khuấy đều.

- Với món nước mát dưa hấu dưa chuột này bạn có thể ướp lạnh hoặc thêm đá vào để cho món nước mát thêm ngon. Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản chúng ta đã có một ly nước giải khát thơm ngon cho ngày hè.

Vào những ngày hè nắng nóng, bạn có thể làm sẵn nước mát rồi cất vào tủ lạnh để dùng dần nhé!
Chú ý: Nếu bạn muốn để nước mát được lâu thì bạn nên dùng nước lọc không nên dùng nước soda !

Chúc các bạn thành công


Công thức nước giải khát từ dưa hấu và dưa chuột


Vào những ngày nắng nóng oi ả của mùa hè còn gì tuyệt vời hơn khi đi làm hay đi học về có được một ly nước mát từ dưa hấu và dưa chuột. Và sau đây hãy cùng blog dạy nấu ăn học cách làm thức uống giải khát từ dưa hấu và dưa chuột nhé.

Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 700g dưa hấu
- 1 quả dưa chuột
- 2 quả chanh
- 30ml mật ong
- 160ml nước (hoặc soda)
- Đá viên
Giờ thì bắt tay vào làm thức uống giải khát này thôi nào!
Bước 1: Đầu tiên, chúng ta sẽ gọt bỏ vỏ rồi cắt dưa hấu và dưa chuột thành miếng nhỏ. Đối với dưa hấu chúng ta cố gắng bỏ càng nhiều hạt thì nước mát của chúng ta sẽ càng ngon.

Bước  2: Chúng ta sẽ cho dưa hấu và dưa chuột vào máy xay sinh tố rồi xay đến khi thấy hỗn hợp mịn hẳn.

Bước 3: Dùng rây lọc để lọc bỏ đi phần bã cặn chỉ lấy phần nước.

Bước 4: Vắt lấy nước chanh cho vào bát, rồi thêm một chút mật ong vào khuấy đều.

Bước 5: Sau đó chúng ta sẽ cho phần nước chanh mật ong vừa pha được vào với phần nước hoa quả vừa lọc, rồi cho thêm nước lọc (hoặc soda) vào rồi khuấy đều.

- Với món nước mát dưa hấu dưa chuột này bạn có thể ướp lạnh hoặc thêm đá vào để cho món nước mát thêm ngon. Vậy là chỉ qua vài bước đơn giản chúng ta đã có một ly nước giải khát thơm ngon cho ngày hè.

Vào những ngày hè nắng nóng, bạn có thể làm sẵn nước mát rồi cất vào tủ lạnh để dùng dần nhé!
Chú ý: Nếu bạn muốn để nước mát được lâu thì bạn nên dùng nước lọc không nên dùng nước soda !

Chúc các bạn thành công


Đọc thêm..
Món chè khoai lang với vị bùi bùi của khoai hòa lẫn vào vị man mát của thạch dừa mùi thơm của lá nếp đã trở thành một món chè ưa thích của nhiều người. Vậy còn chờ gì mà không cùng học cách nấu chè khoai lang vừa ngon lại vừa mát nhỉ?

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món chè này đó là:
- Bột nếp: 100 g
- Bột gạo: 20 g
- Nước: 60 ml
- Khoai lang tím đã hấp chín: 70 g
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- 1 lon thạch dừa bỏ nước
Phần nước đường:
- 50 gr Đường: 50 g
-  Muối: ½ muỗng cà phê
-  200 ml nước cốt dừa (có thể thêm bớt đường cho vừa khẩu vị).
Cách nấuchè khoai lang:
Bước 1: Trộn chung bột gạo + bột nếp + muối  trong một cái tô, rồi cho khoai lang đã hấp chín vào nhồi đều, cho nước sôi từ từ vào nhồi chung, nhồi trong khoảng 10 phút là bột mịn và dẻo. (Nếu thấy bột hơi khô thì cần cho thêm nước).

Bước 2: Chúng ta sẽ viên bột từng viên nhỏ.

Bước 3: Sau đó cho hết phần nước đường đã chuẩn bị gồm có nước cốt dừa + muối + đường + 50ml nước lạnh vào nồi nấu sôi . Khi nước cốt dừa sôi thì hạ đun với nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.
Bước 4: Cho một nồi nước khác cho lên bếp đun sôi rồi cho hết số viên bột vào luộc. 

Đun khi thấy những viên bột nổi lên thì vớt ra cho vào nồi nước cốt dừa ta đang đun ở bên

Sau đó cho thêm phần thạch dừa vào nấu và thêm 5-7 phút nữa thì có thể tắt bếp.

Chỉ với những bước làm đơn giản như trên vậy là bạn đã có thể đãi gia đình một món chè vừa ngon lại vừa mát rồi. 

Chúc các bạn thành công với món chè khoai lang này.
Xem thêm cách nâu các món chè khác:



Cách nấu chè khoai lang vừa ngon lại vừa mát

Món chè khoai lang với vị bùi bùi của khoai hòa lẫn vào vị man mát của thạch dừa mùi thơm của lá nếp đã trở thành một món chè ưa thích của nhiều người. Vậy còn chờ gì mà không cùng học cách nấu chè khoai lang vừa ngon lại vừa mát nhỉ?

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món chè này đó là:
- Bột nếp: 100 g
- Bột gạo: 20 g
- Nước: 60 ml
- Khoai lang tím đã hấp chín: 70 g
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- 1 lon thạch dừa bỏ nước
Phần nước đường:
- 50 gr Đường: 50 g
-  Muối: ½ muỗng cà phê
-  200 ml nước cốt dừa (có thể thêm bớt đường cho vừa khẩu vị).
Cách nấuchè khoai lang:
Bước 1: Trộn chung bột gạo + bột nếp + muối  trong một cái tô, rồi cho khoai lang đã hấp chín vào nhồi đều, cho nước sôi từ từ vào nhồi chung, nhồi trong khoảng 10 phút là bột mịn và dẻo. (Nếu thấy bột hơi khô thì cần cho thêm nước).

Bước 2: Chúng ta sẽ viên bột từng viên nhỏ.

Bước 3: Sau đó cho hết phần nước đường đã chuẩn bị gồm có nước cốt dừa + muối + đường + 50ml nước lạnh vào nồi nấu sôi . Khi nước cốt dừa sôi thì hạ đun với nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.
Bước 4: Cho một nồi nước khác cho lên bếp đun sôi rồi cho hết số viên bột vào luộc. 

Đun khi thấy những viên bột nổi lên thì vớt ra cho vào nồi nước cốt dừa ta đang đun ở bên

Sau đó cho thêm phần thạch dừa vào nấu và thêm 5-7 phút nữa thì có thể tắt bếp.

Chỉ với những bước làm đơn giản như trên vậy là bạn đã có thể đãi gia đình một món chè vừa ngon lại vừa mát rồi. 

Chúc các bạn thành công với món chè khoai lang này.
Xem thêm cách nâu các món chè khác:



Đọc thêm..